MELONI CARNI DA 15 ANNI IL PIACERE DEL GUSTO SULLE VOSTRE TAVOLE.

Dal 1994 la ditta Meloni Carni produce e commercializza solo carni di qualità. Prodotto che distribuisce inizialmente solo nei centri più vicini a Calasetta. - Dal 2008 la ditta si trasferisce nella zona artigianale di Calasetta a fianco della statale 126. Per la lavorazione viene realizzato uno stabile di 350 metri quadri. Con autorizzazione dell’Assessorato Regionale alla Sanità e con il riconoscimento del Bollo Europeo di qualità, moderne attrezzature e personale qualificato lavorano giornalmente quintali di pregiate qualità di carni rosse e bianche. - Con un occhio di riguardo agli allevamenti locali, la carne degli animali macellati nei mattatoi del Sulcis arriva in azienda di Calasetta dove, osservando le più rigide norme igieniche, viene scaricata, stoccata e lavorata. Il prodotto composto da Bistecche, fettine, braciole, tagli pregiati e polli: ma anche salcicce, spiedini, polpette e quant’altro crea la fantasia e la genialità delle maestranze, viene pesato e fornito di etichetta. - Le confezioni corredate di tutto ciò che le norme Regionali, Nazionali ed Comunitarie tra cui la tracciabilità del prodotto vengono infine caricate sui furgoni aziendali per essere trasportate nei vari punti vendita del Sulcis, Medio Campidano, Cagliaritano e Oristanese pronte per essere acquistate, cucinate e consumate dai clienti sempre più alla ricerca di gusto, bontà e qualità della carne garantita dalla Meloni Carni di Calasetta.